von Conny Weiß | Nov. 24, 2022 | Ernährung
Worauf solltest du bei der Ernährung für Kinder achten? Kinder haben in Relation zu ihrem Körpergewicht einen höheren Bedarf an essenziellen Nährstoffen als Erwachsene. Im Vergleich zu Erwachsenen haben sie: 1) Erhöhten Eiweißbedarf: Gute Eiweißquelle:...
von Conny Weiß | Nov. 16, 2022 | Ernährung
Wer hat es nicht zu Hause? Das meist benutzte Speiseöl in Deutschland, das Sonnenblumenöl. Aber hast du auch andere? Die Fettsäuren eines Speiseöls bestimmen, für was sich ein Öl gut eignet und wie gesund es ist. Besonders die mehrfach ungesättigten Fettsäuren Omega-3...
von Conny Weiß | Nov. 8, 2022 | Ernährung
Achtest du auf Zucker in Lebensmitteln? Hier die Top 3 Zuckerfallen: No1: Trockenobst >49g von 100g (Mangos) Obst enthält bekanntlich von Natur aus viel Fruchtzucker, doch beim Trocknen verliert es bis zu 80% Wasser. Daher steigt der Anteil der restlichen...
von Conny Weiß | Nov. 2, 2022 | Ernährung
Achtest du beim Bäcker auf Vollkornprodukte? Viele von uns lassen sich leiten vom Aussehen und von den Bezeichnungen wie Ganzkornbrot, Mehrkornbrot oder Kraftkorn. Wir sehen ein paar Körner und denken gleich, das muss gesund sein! Dabei kommt es viel mehr auf das...
von JFK089 Produktion | Okt. 27, 2022 | Allgemein, Ernährung
Es gibt nichts Leichteres, Kinder zum gesunden Essen zu bewegen, als sie beim Kochen mit einzubeziehen. Gib ihnen eine Aufgabe (natürlich altersgerecht)und wecke dadurch das Interesse an Lebensmitteln und den Umgang damit. Wie riecht ein Kürbis, wie schmeckt...
